- 1125 g wody
- 100 g przecieru pomidorowego
- 10 g mąki ziemniaczanej
- 2 listki laurowe
- 2 kostki bulionowe do zup
- 20 g masła
- 20 g koperku
- 1 szczypta pieprzu
Do wody wrzucić kostki bulionowe i zagotować, dodać koncentrat pomidorowy, gotować 3 minuty, podać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z zimną wodą i zagotować. Dodać liść laurowy, szczyptę pieprzu, masło i pozostawić kilka minut pod przykryciem. Przed samym podaniem wsypać koperek. Podawać z groszkiem ptysiowym, kruchymi paluszkami, pasztecikami. Czas wykonania potrawy 30 minut.
Jest to przepis kuchni polskiej z 1987 roku.
Komentarze
Prześlij komentarz