Babka lwowska
Babka ziemniaczana po lwowsku
Babka znakomita po lwowsku
Barszcz biskupi
Barszcz dziedzica
Barszcz lwowski
Bażant ,, a la Dziaduszki ''
Befsztyk ,, a la Potocki ''
Befsztyk po lwowsku
Bliny gryczane zaparzane
Bliny podolskie
Bliny specjalne
Brukiew po lwowsku
Bułki do herbaty
Buraczki hetmańskie
Buraczki katolickie
Buraczki lwowskie
Buraczki Stanisława Niewiadomskiego
Cebula Ludwika Wierzbickiego
Cebula po lwowsku
Chleb karmelitański
Chleb teologa
Ciasta migdałowe po kapłańsku
Ciasta żółtkowe
Ciasto kanoniczne
Deser hetmana
Deser lwowski
Dołki dominikańskie
Dwójki lwowskie
Dzika kaczka pieczona po lwowsku
Fasola perłowa po lwowsku
Fasola szparagowa po starolwowsku
Filet z polędwicy wieprzowej ,, Arsenał ''
Flaki cielence po lwowsku
Flaki po lwowsku
Gęś pieczona po lwowsku
Gicze cielęce starolwoewskie
Gniazda os
Gołębie pieczone po lwowsku
Góra lodowa po lwowsku
Groszek zielony Jana Galla
Groszek zielony po dominikańsku
Groszek zielony po lwowsku
Grzybek lwowski
Grzyby Ludwika Wierzbińskiego
Grzyby w śmietanie po lwowsku
Indyk ,, a la Hotel George'a ''
Jabłka kardynalskie
Jabłka nadziewane jabłkami
Jaja gospodyni lwowskiej
Jaja po lwowsku
Jaja z kawiarni Sznajder
Jajecznica ,, Skiz ''
Jajecznica hrabiowska
Jajecznica klasztorna
Jajecznica po lwowsku
Jajeczniki lwowskie
Jarząbki po lwowsku
Kaczka faszerowana po lwowsku
Kalafior Ludwika Wierzbickiego
Kapusta biała swojska
Kapusta czerwona po lwowsku
Kapusta kwaszona dominikańska
Kapusta kwaszona po lwowsku
Kapusta kwaszona rajców miejskich ze Lwowa
Kapusta włoska po lwowsku
Kapuśniak czeladzi dworskiej
Kapuśniak dworski
Kapuśniak lwowski
Kapuśniak miejski
Karp prowincjonalny
Karp w czarnym sosie
Karp w szarym sosie
Karp ziemiański
Kartoflanka popielcowa
Kasza gryczana po lwowsku I.
Kasza gryczana ,, a la Kurier Lwowski ''
Kasza gryczana ,, babci ''
Kasza gryczana po gospodarsku
Kasza gryczana po lwowsku II.
Kasza gryczana z jajkami.
Kasza gryczana z pieczarkami
Kasza gryczana z serem twarogowym
Kasza jaglana jabłkami
Kasza jaglana z borówkami
Kasza jaglana z cebulą
Kasza jaglana z rodzynkami
Kasza jaglana ze śliwami
Kasza kukurydziana po chłopsku
Kasza kukurydziana z gruszkami
Kasza kukurydziana z jabłkami
Kasza kukurydziana z żółtym serem
Kasza manna ,, Prochacka ''
Kasza manna po lwowsku
Kasza manna Rawskich
Kasza manna z jabłkami
Kiełbasa biała po lwowsku
Kluski ,, a la Ossoliński ''
Kluski ,, Mikołajki ''
Kluski ,,staroświeckie ''
Kluski drożdżowe
Kluski gryczane po lwowsku
Kluski grysikowe
Kluski kartoflane ,, a la Grabowskie ''
Kluski kładzione
Kluski kładzione z kaszy manny
Kluski migdałowe
Kluski po szlachecku
Kluski podolskie I.
Kluski podolskie II.
Kluski swojskie
Kluski świąteczne
Kluski wołyńskie I.
Kluski wołyńskie II.
Kluski z ciasta naleśnikowego
Kluski z jabłkami
Kluski z płatków owsianych
Kluski z ryżem
Kluski z serem
Kluski z serem twarogowym
Kluski z wątróbki
Kluski ziemniaczane
Kluski ziemniaczane z jabłkami
Kluski ziemniaczane z makiem
Kluski ziemniaczane z twarogiem
Knedle podolskie
Knysz po lwowsku
Kotlet schabowy po chrześcijańsku
Kotlet z kaszy gryczanej z serem
Kotlety ziemniaczane z ,, duszą ''
Kotleciki z kury po lwowsku
Krążki z karzy manny po lwowsku
Krążki z ryżu
Krem lwowski
Krupnik kresowy
Kulebiak podolski I.
Kulebiak podolski II.
Kurczę nadziewane po lwowsku
Kurczę pieczone lwowskie
Kurczę po lwowsku
Kurczę po myśliwsku
Kurczęta hrabiowskie
Kurczęta pieczone lwowskie
Kurnik starolwowski
Kutia
Liny po lwowsku
Łazanki jezuickie
Łazanki z serem
Makaron domowy gospodyni lwowskiej
Makaron domowy po lwowsku
Makaron domowy rajców miejskich
Makaron domowy z serem
Makaron domowy z ziemniakami
Makaron domowy ze skwarkami
Makaron domowy ziemiański
Mamałyga lwowska
Mamałyga smażona
Marcepany królewskie
Marchew dworska
Marchew z cebulą po lwowsku
Marchew z groszkiem po lwowsku
Maślaki po lwowsku
Móż wieprzowy ,, Niski zamek ''
Naleśniki ,, a la Hotel George'a ''
Naleśniki Łazińskich
Naleśniki po lwowsku
Naleśniki po wołyńsku
Naleśniki podolskie
Naleśniki Potockich
Napój chlebowy
Nóżki wieprzowe po obywatelsku
Nugat lwowski
Omlet ,, Skiz ''
Omlet podolski
Ozór wieprzowy arcybiskupa Grochowskiego
Pasztet z kury ,, a la Hotel George'a ''
Patelniowiec lwowski
Pączek biszkoptowy karmelitanek
Pączki lwowskie
Pianka lwowska I.
Pianka lwowska II.
Pieczarki po lwowsku
Pieczeń barania ,, a la Hotel George'a ''
Pieczeń barania ze śmietaną
Pieczeń cielęca ,, a la Dziaduszki ''
Pieczeń po ułańsku
Pieczeń wieprzowa nadziewana po lwowsku
Pieczeń wieprzowa po lwowsku
Pieczeń wołowa po obywatelsku
Pieczeń z dzika ,, Wszechnica Lwowska ''
Pierogi ,, a la Hotel George'a ''
Pierogi ,, legionistów ''
Pierogi ,, Reduta Piłsudskiego ''
Pierogi ,, Skiz ''
Pierogi leniwe
Pierogi leniwe bez sera
Pierogi leniwe pieczone
Pierogi leniwe smażone
Pierogi leniwe ziemniaczane
Pierogi Lubomirskie
Pierogi lwowskie
Pierogi podolskie I.
Pierogi podolskie II.
Pierogi z kawiarni Sznajdra
Pierogi z marchewką
Pierogi z mąki ziemniaczanej
Pierogi ziemniaczane
Pierogi ziemniaczane ,, Miraż''
Pieróg ,, Arsenał Królewski ''
Placek chlebowy po lwowsku
Placki z płatków owsianych
Polewka lwowska
Polewka z mózgu po lwowsku
Polędwica hrabiowska
Polędwica po sapieżyńsku
Polędwica ,, a la Ossoliński ''
Prawdziwki ,, a la Hotel George'a ''
Prawdziwki Ossolińskich
Prawdziwki po lwowsku
Prawdziwki prezydenckie
Prawdziwki Tadeusza Wojciechowskiego
Prażucha lwowska
Prosię pieczone
Przepiórki po lwowsku
Przysmak czeladzi dworskiej
Przysmak dworski
Przysmak lwowski
Pstrąg po gubernatorski
Pstrągi w cieście starokurowskie
Pstrągi w winie po prezydencku
Pstrągi po lwowsku
Pularda faszerowana
Pyzy parzone z pieca
Racuszki hrabiowskie
Rydze hrabiowskie
Rydze po lwowsku
Ryż na czarno
Ryż na winie hrabiego Stanisława Skarbka
Ryż po lwowsku
Sandacz ,, Politechnika Lwowska ''
Sandacz hrabiowski
Sandacz legionisty
Sandacz po lwowsku
Schab pieczony po ziemiańsku
Sernik lwowski
Słonka Ossolińskich
Sos ,, a la Hotel George'a ''
Sos ,, Znakomity ''
Sos cebulowy po lwowsku
Sos chlebowy
Sos goździkowy
Sos hrabiego Stanisława Skarbka
Sos hrabiowski
Sos lwowski
Sos serowy po lwowsku
Sos swojski
Sos teatralny
Szczupak ,, Skiz ''
Sznycel cielęcy po królewsku
Szynka wieprzowa lub peklowana ,, wiarus''
Szynka wieprzowa lub peklowana w cieście
Tort drożdzowy po lwowsku
Udka z zająca lub królika ,, Retuszowane ''
Udka z zająca lub królika po lwowsku
Wątroba cielęca ,, a la Radziwiłł ''
Węgorz ,, a la Hotel George'a ''
Węgorz ,, Retuszowany ''
Węgorz po ziemiańsku
Wieńce lwowskie
Wołowina Karola Wida
Zacierki kresowe
Zając lub królik w czarnym sosie
Zefirek lwowski
Ziemniaki ,, rynek lwowski ''
Ziemniaki Benedykta Dybowskiego
Ziemniaki dworskie
Ziemniaki dziedzica ze Lwowa
Ziemniaki jezuickie
Ziemniaki po lwowsku
Zrazy baranie z pieczarkami
Zrazy cielence zawijane po lwowsku
Zupa czeladzi dworskiej
Zupa dziadowska
Zupa flakowa czeladzi dworskiej
Zupa grochowa po dominikańsku
Zupa grzybowa po lwowsku
Zupa hrabiego Bronisława Skarbka
Zupa jarzynowa po lwowsku
Zupa pomidorowa hrabiego Bronisława Skarbka
Zupa pomidorowa po lwowsku
Zupa z kury pani dziedziczki
Zupa z płucek po lwowsku
Zupa z węgorza po lwowsku
Zupa ziemniaczana czeladzi dworskiej
Żółtkowiec
Żurek biskupi
Dieta którą polecił by Ci Pediatra oraz Kardiolog, w schorzeniach; serca, płuc, alergii wziewnej lub pokarmowej, gruźlicy płuc. Dieta nie mal szlachecka, a za razem też żydowska, może zaistnieć w Kuchni Polskiej jako Kresy Polski, Niemiec, Rosji przez wieki. Jest jednak przesąd, że przez wybór takiej kuchni można zginąć jak Kapłan Skrobalak z II Wojny Światowej w Temeszowie. Lew uosobienie wyrwanego serca w Biblii Tysiąclecia - Księgi Daniela, ma też mit o Królowej Śniegu - jako Lew - uosobienie Chrystusa który przezwyciężył zło z córkami Adama i Ewy.
Ale czy to na pewno ta Biblijna bajka ...
350 lat temu Hetman Stefan Czarnecki pokonał kobietę, która zamieniła się w Diablicę na Dworze, zrobiła się kobieta z Czarneckim czarna i urosły jej skrzydła niczym u Diabła oraz Rogi - Bo nikt jej tak na prawdę nie kochał. Wybuchła wielka wojna, między innymi pod Magierowem, który podzielił się na dzielnice na Litwie oraz w Polsce, na Podkarpaciu z symbolem herbowym ; Panna na Niedźwiedziu. Po dziś dzień istnieją zapomniane cmentarze na Podkarpaciu z herbem Lwa i Niedźwiedzia. Z Magierowa wywodził się przydomek Fiołek - mój chrzestny Ojciec, któremu wyrwano serce oraz i wstawiono zastawkę sercową, oraz przydomek Kosztyła - mojej babki ze strony matki, a cała rodzina Kosztyły była opętana i szalona, między; Litwą, Niemcami a Polską.
Hetman Czarnecki długo walczył z Kozakami z Diablicą, aż niemal wszyscy zginęli, gdy Ona broniła swego zamku. A gdy Czarnieckiemu udało się Diablicę zabić - sam z czerniał, gdy dosięgła Go klątwa. Po dziś dzień istnieje miejscowość na ziemiach polsko - rosyjskich o nazwie ,, Czartoryska '' - w którym osiadł Czartoryski z Giedyminów, a zarazem był włodarzem Podkarpacia i Krakowa. A żydzi patrząc na herbowe cmentarne lwy, wołają ,, Dosyć Szatanowa ''.
Genealogia rodów - czyli życie od kuchni po mieczu i kądzieli.
Moje własne szlacheckie lub chłopskie ,, Ja ''.
Komentarze
Prześlij komentarz