Schab w sosie grzybowym z patelni typu wok
- 500 gram schabu
- 500 gram grzybów świeżych
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany
- Przyprawy; pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki
Schab wyjąć z opakowania, opłukać i przełożyć na głęboką patelnię typu wok, a następnie oczyścić grzyby i dodać do schabu, przyprawiając przyprawami. Gdy schab będzie miękki, przygotować sos z mąki i śmietany a następnie dodać do pieczeni. Podawać z makaronem po włosku lub ziemniakami.
Fot. Schab w sosie grzybowym z makaronem.
Komentarze
Prześlij komentarz