Pop corn

Fot. Pop corn w handlu 

• 1 opakowanie pop corn do mikrofalówki na 3 minuty.

Przygotowanie Pop corn w mikrofalówce budzi wiele kontrowersji, a głównie obawy przed chorobą zwaną ,, rak '' lub '' stanem zapalnym wątroby '', nie tylko ze względu na technologię przygotowania, ale głównie ze względu na powstające toksyny. Czy na prawdę świat nauki ma rację, że rozczepienie tkankowe, może powodować tą chorobę, a może przyczyna leży gdzie indziej. 

Masełkowy popcorn z mikrofali? Może jakieś inne smaki? Sam kiedyś wiele razy kupowałem i spożywałem wraz z żoną smakowe popcorny tego typu. To duży błąd, gdyż zawierają sporo chemii. Nie ma tu zwykle mowy o kukurydzy organicznej, więc konsumenci są skazani na wchłanianie szkodliwych pestycydów.

Stosowany tłuszcz też jest prawdziwym syfem. Tak, nie boję użyć się tego słowa, gdyż poważnie szkodzi Twojemu zdrowiu i sylwetce. Dochodzi również diacetyl, który jest bardzo często spotykany w przemyśle spożywczym czy w… piwach. Może jednak powodować chorobę płuc.

Nie chcę Cię jakoś bardzo straszyć, nie to jest celem tego artykułu, ale to dopiero początek góry lodowej.

Wszelkie tajemnicze nazwy na etykiecie, szczególnie w formie skrótów (np. TBHQ), możesz z góry traktować jako szkodliwe dodatki do żywności, które może i często poprawiają jej smak, świeżość, ale z pewnością nie poprawiają stanu Twojego organizmu.

Zbierając do kupy wszystkie konserwanty i pozostałą chemię, okazuje się, że masz do czynienia z całkiem długą listą niepożądanych substancji. Pewnie teraz powiesz, że co z tego, przecież prawie we wszystkim są konserwanty i jakoś żyjemy. Niestety taka żywność nas otacza, ale tutaj mowa o prostej przekąsce, której wcale nie trzeba wpychać do mikrofali.

Niebezpieczne opakowania Pop Corn,
nie tylko dla Kobiet i Diabetyka, a ochwacenie

Fot. Pop Corn do mikrofalówki 3 minuty.  Mikrofalówka ADLER EUROPE AD 6203. Dane techniczne mikrofalówki; 230 - 240 V - 50 Hz, moc 120 W, zmienna 70 W, częstotliwość 2450 MHz, pojemność 20 litrów. To o wiele mniej, gdy kuchnia gazowa ma 60 litrów, w piekarniku.  

Gotowce do kuchenki mikrofalowej „puchną” od środka. Sam sposób przygotowania tej zagryzki jest prosty. Wsadzasz torebkę do urządzenia podgrzewającego, ustawiasz podany na opakowaniu czas i wyjmujesz gotowy popcorn, który potem konsumujesz podczas oglądania telewizji. Proste.

Problem jest jednak taki, że właśnie torebka, w której znajdują się ziarna, jest niebezpieczna dla Twojego zdrowia. Wykorzystuje się w nich kwas perfluorooktanowy (PFOA), który ma zresztą szerokie zastosowanie.

Jego głównym zadaniem jest zapewnienie odporności na przywieranie. Szkodzi on jednak zdrowiu. Testy na zwierzętach laboratoryjnych powiązały jego szkodliwość z bezpłodnością czy rakiem. Agencja Ochrony Środowiska uznała kwas perfluorooktanowy jako czynnik rakotwórczy, więc lepiej nie aplikować go sobie, prawda?

 Pop corn smaczny Spad Swat i cuchnie w całym domu

Fot. Mikrofalówka ADLER EUROPE AD 6203 za 243,00 zł. 

Popcorn to bardzo smaczna i popularna przekąska, która idealnie pasuje do seansów filmowych w domu czy kinie. W pierwszym przypadku trzeba jednak jakoś ją przygotować. Często używa się do tego zadania mikrofalówki. Czy jest to jednak zdrowe? Czy popcorn z mikrofali zawiera jakieś szkodliwe substancje? Sprawdźmy.

Istnieje kilka sposobów na zrobienie popcornu. Zwykle jest to patelnia, specjalna maszyna do popcornu lub kuchenka mikrofalowa. Można też oczywiście kupić paczkę już gotowego popcornu za 2,35 złotego za opakowanie.

W tym materiale postanowiłem przybliżyć Ci aspekt zdrowotny używania gotowców do mikrofali. Czy można bez obaw je pochłaniać, a może tak naprawdę szkodzą one zdrowiu ? Wiadomo, że wszystkie podgrzewane produkty spożywcze mogą powodować stany zapalne wątroby - w tym, żółtaczkę zakaźną, nie tylko chorobę raka, w skutek rozczepienia tkankowego. 

Talerze do mikrofalówki i Pizza 

Fot. Metalowy talerz do mikrofalówki pod pizze 30 cm w cenie 124 złote. Sam fakt wkładania plastikowych talerzy lub opakowań, w tym papierowych do mikrofalówki budzi zastrzeżenia, pod względem toksyn. Ponoć pizzy w mikrofalówce nie upieczesz, a podgrzejesz - to poważna wada, nie tylko zdrowotna.

  Kolekcja talerzy M-Cuisine czyli naczynia żaroodporne

Fot. Talerz do mikrofalówki z pokrywką 24 cm w cenie 79,00 zł. Czy akurat talerze z pokrywką do mikrofali są zdrowe, niczym w kuchni gazowej ? Czy i tak będziemy otruci ?

Kolekcja M-Cuisine od Joseph Joseph to kolekcja funkcjonalnych naczyń, które pozwolą na przygotowanie różnego rodzaju potraw - od jajka w koszulce po rodzinny obiad - w kuchence mikrofalowej. Elementy kolekcji zaprojektowane zostały ze szczególnym uwzględnieniem wygody ich użytkowników, co przejawia się w ich ergonomiczności i szerokiej funkcjonalności. Nowoczesna kolorystyka i oryginalny design to dodatkowe zalety produktów z linii M-Cuisine.

Prezentowany tu talerz Cool-touch to naczynie uniwersalne zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie i wygodzie użytkownika. Dzięki konstrukcji opierającej się na podwójnych ściankach, talerz nie nagrzewa się w czasie podgrzewania w nim jedzenia w kuchence. Do talerza dołączona została pokrywka z otworem do odprowadzania pary zapobiegająca rozchlapywaniu się sosów, etc. Pokrywka nie zamyka szczelnie naczynia, a jedynie chroni wnętrze kuchenki mikrofalowej przed zabrudzeniem, luźno opierając się na rancie naczynia.

Fot. Spodek żaroodporny w mikrofalówce ADLER EUROPE AD 6203. Producent nie przewidział innych naczyń i oświadcza, że nie odpowiada za wynikłe szkody w eksploatacji urządzenia. Średnica talerza 24 cm. Optymalny czas pracy talerza 30 minut. Potrawa się nie przypali, jeżeli znamy czas jej obróbki, regulowanej programatorem.

Fot. Żaroodporne naczynia do 24 cm do mikrofali - ryba piecze się szybko. Ale jak szybko w mikrofali, tego jeszcze nie próbowałam, gdy mam mikrofalówkę od 10 godzin, a brak książki kulinarnej. W każdym razie na środek obracającego się spodka musi zmieścić się żaroodporne naczynie. Jakoś sobie nie wyobrażam, by potrawy w piekarniku gazowym lub elektrycznym, trzaskały na prawo i lewo, w duł i do góry - a przy tym piekarniki zaszedł brudem i smrodem.

Fakt jest faktem, że z piecyka elektrycznego - mikrofalówki lub gazowego, potrawy pachną bardziej intensywnie podczas ich obróbki, gdy nie mają pokrywki - z czasem dom, może mieć nie przyjemny zapach zgnilizny, podobnie jak włosy ludzkie. 

Uniwersalna kuchenka mikrofalowa o pojemności 20 l. Estetyczna, prosta w obsłudze i gotowa do użycia w każdej kuchni. Dzięki 5 poziomom fal i funkcji rozmrażania pozwala przygotować smaczne dania lub podgrzać gotowe produkty. Obrotowy talerz gwarantuje równomierne podgrzewanie, a programator czasowy chroni posiłek przed przypaleniem. Kuchenka charakteryzuje się wymiarami wewnętrznymi 315 x 296 x 211 mm dzięki czemu można w niej umieścić duży talerz z pizzą.

Fot. Zapiekanka z makaronu w żaroodpornym naczyniu do 24 cm, zwykle piecze się w piekarniku na gazie 20 minut, ale w mikrofali jeszcze nie próbowałam. Tost w każdym razie z chleba i sera lub szynki, piecze się w ADLER EUROPE AD 6203 tylko jedną minutę - a potem, może się przypalić. Pizza w piekarniku gazowym piecze się 15 minut, a czy mikrofalówka pobije ten rekord ? Popkorn to tylko 3 minuty w mikrofali, i nigdy nie mamy pewności, że się nie uszkodzi od trzaskającego pop corn.

Naczynia żaroodporne, niektórych firm z hartowanego szkła, mogą wytrzymać od 40 C - 300 C, a najbezpieczniej na podróbkach, zatrzymać się na 100 C.  Ta temperatura sprawia, że wszystko jest odkażone z normami Kuchni Polskiej i nie ma takich temperatur, które by zabiły wirusy wątroby - a za to zginą pasożyty oraz salmonella. Naczynia żaroodporne, są podatne na stłuczenie, jak większość naczyń szklanych, i kuchennych, nie podlegają ściągnięciu z palnika natychmiast - lecz po 20 minutach, gdy człowiek spożywa produkt spożywczy o temperaturze swego ciała, czyli do 36 C. A nie z chwilą jego odkażenia.

Fot. Miska do robienia Pop corn w mikrofali, dość kosztowny wydatek w stosunku do przetwarzanego produktu i mikrofalówki, kosztuje 96 zł., a na dodatek jest z tworzywa sztucznego - co nie przemawia, za korzyściami zdrowotnymi. Kto jeszcze wierzy, że podgrzewany silikon - guma lub plastik jest zdrowy ? A szklana podstawka żaroodporna, się nie uszkodzi w mikrofalówce ?

Jak przygotować Pop corn maślany bez mikrofalówki 

Fot. Pop corn maślany w garnku z pokrywką na płycie gazowej, a może lepsza i zdrowsza maszynka do Pop Corn - elektryczna.

Maszynka elektryczna do Pop corn bez tłuszczu

Fot. Maszynka elektryczna do Pop corn bez tłuszczu, pojemność 0,27 litra, moc 1200 W, zasilenie 110 - 240 V, 50/60 Hz. Cena 51,50 złotego, na allegro.pl. Dostępny w kolorach białym i czarnym. Zdrowszy Pop corn, dla diabetyka to potrawa bez tłuszczu.

Zdrowsze i tańsze ziarno Pop corn

Fot. Ziarno kukurydzy Pop corn w cenie 3,99 zł. 

Ziarna kukurydzy to smaczna przekąska sprawdzająca się przez cały rok. Dzięki nim możesz przygotować popcorn w tradycyjny sposób w garnku lub na głębokiej patelni. Przygotowując popcorn pamiętaj aby nie przeholować z tłuszczem, co pozwoli na zachowanie walorów odżywczych prażonej kukurydzy. 

Popcorn HELIO sprawdzi się w czasie letniego seansu filmowego na tarasie czy balkonie, ale także jako przekąska w długie zimowe wieczory. Dzięki zawartości błonnika, białka i węglowodanów masz pewność, że sięgasz po zdrowy i wartościowy produkt. Ziarna kukurydzy zawierają także witaminy i składniki mineralne. Między innymi fosfor, który może przyczyniać się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego organizmu, czy magnez - przyczyniający się do utrzymania równowagi elektrolitowej. 

Tchibo rondel grillowy do popkornu 

Fot. Garnek do popkornu na płytę grzewczą grilla, za 50,00 złotych. Strzelanie popkornem, ma mocne kratki zabezpieczające. Pop corn z rusztu, bardzo prosty do przygotowania; na dno wkładamy tłuszcz i wsypujemy ziarno, a następnie czekamy - aż będzie gotowe. Garnek do robienia Pop corn na grillu, doskonale sprawdza się w domu i ogrodzie, oraz przygotowania potrawy bez tłuszczu lub na zdrowym tłuszczu bez soli.